Drzewko oliwne - oliwka
Drzewko oliwne, czyli tak naprawdę oliwka europejska, to gatunek wieloletniego drzewa. Zasłynęło ze względu na swoje niezwykle smaczne owoce, które stały się przysmakiem na całym świecie. Oliwki, poza zastosowaniem kulinarnym, są wykorzystywane również do produkcji kosmetyków czy w farmacji. Drzewka oliwne towarzyszyły człowiekowi od tysięcy lat - niestety nie w naszym klimacie. Powszechnie uprawiane oliwki spotkamy w Grecji, Hiszpanii, Włoszech czy Maroko. Roślinę tę naturalnie rosnącą zaobserwować możemy również w Japonii czy w Ameryce Południowej. W naturze drzewko oliwne dorasta do wysokości 10 metrów, natomiast hodowane u nas, w donicy osiągnie maksymalnie 2 do 3 metrów.
Drzewo oliwne w naturalnych warunkach osiąga pokaźne wymiary.
Drzewko oliwne słynie ze swojej długowieczności - znane są egzemplarze, których wiek szacuje się na tysiąc lat, stąd też przeświadczenie o zdrowotnym działaniu oliwek.
Oliwka jest od kilku sezonów bardzo modną rośliną w aranżacji wnętrz - ceniona ze względu na swój śródziemny charakter, pozwala nam stworzyć lekko wakacyjny klimat w mieszkaniu.
Drzewka oliwne mają piękne, jasnozielone, a nawet lekko szarawe listki. Niestety na obfite owocowanie w uprawie w mieszkaniu nie możemy zbytnio liczyć, ale przy odrobinie szczęścia, uda nam się sprawić, aby drzewo zakwitło i wydało kilka owoców. Owoce te mogą dojrzewać później, z pewnością będą drobniejsze oraz mniej smaczne i mniej liczne. Ale warto jest próbować, jeżeli nie ze względów smakowych, to przynajmniej z powodu tego atrakcyjnego widoku.
Niezwykłe walory dekoracyjne drzewka wynikają również z faktu, że można je łatwo kształtować - przycinać koronę, czy nawet kształtować pień i gałęzie drzewa. Jest to dobry materiał na bonsai.
Jeżeli zapewnimy drzewu odpowiednie warunki, będziemy mogli cieszyć się widokiem biało kremowych, drobnych kwiatów oliwki. Kwiaty te mają delikatny, bardzo przyjemny, słodki zapach. W naszym klimacie możliwe jest wyhodowanie z nich owoców, jednak jest to zabieg pracochłonny.
Drzewko oliwne jest jedną z modniejszych roślin ostatniego sezonu, podobnie jak ogrodowy złotokap.
Delikatne, jasnozielone listki, często w odcieniu bieli czy srebra, to atrakcyjna dekoracja drzewka.
Wymagania drzewka oliwnego
Drzewko oliwne w naturalnych warunkach rośnie na glebie kamienistej, lekkiej, suchej i mało żyznej. Dlatego starając się posadzić je w donicy, zapewnijmy mu podobne warunki. Gleba w donicy, w jakiej posadzimy drzewo oliwne, powinna mieć odczyn 6 - 7. Jest To najlepsze pH podłoża, w którym oliwka optymalnie rośnie. Podłoże powinno być lekkie i przepuszczalne. Z racji swojego pochodzenia, drzewko oliwne będzie przede wszystkim wymagało nasłonecznionego stanowiska. Doskonałe będzie miejsce w oknie, od strony południowej. O uprawie oliwki od strony północnej możemy zapomnieć - z powodu zbyt małej ilości słońca drzewko z całą pewnością nie będzie rosło. Stanowisko, gdzie postawimy donicę z drzewkiem powinno być również przewiewne. Drzewko oliwne najlepiej rośnie w donicy glinianej, z warstwą drenażu z keramzytu. Dzięki drenażowi, korzenie rośliny nie stoją w wodzie. Bardzo ładnie prezentuje się w każdej naturalnej donicy - terakota, czy donica pleciona z wikliny, kosze, to doskonała podstawa dla aranżacji z tych roślin.
Drzewko oliwne dobrze radzi sobie również z suszą, dużo bardziej może zaszkodzić mu zbyt dużo wody, niż za mało. Dlatego jest to dobra roślina nawet dla zapominalskich, czy często wyjeżdżających. Nie oznacza to jednak, że kilkudniowa susza mu nie zaszkodzi. Roślina powinna być podlewana w taki sposób, aby wierzchnia warstwa gleby w doniczce była lekko wilgotna, i aby uniknąć stania korzeni w wodzie.
Optymalnym podlewaniem dla oliwki, będzie takie, które wykonamy często, ale niezbyt obficie.
Drzewko oliwne uprawiane w donicy również kwitnie i wydaje owoce.
Podobno drzewo oliwne toleruje krótkotrwałe, niskie temperatury - nawet do -5 stopni Celsjusza. Niższa temperatura działa również pobudzająco na jego kwitnienie - jeżeli chcemy pobudzić drzewo do kwitnienia, powinniśmy postawić je na 2 -3 miesiące, w miejscu chłodniejszym, z temp. 5-10 stopni C.
W naszym klimacie oliwka na zimę musi być obowiązkowo transportowana do domu. Tutaj najlepiej powinniśmy jej zapewnić miejsce słoneczne, ale lekko chłodne - z granicą temperatur 16-18 stopni. Doskonały będzie ogród zimowy.
Zdecydowanie negatywnie na oliwkę oddziałuje suche powietrze w naszych mieszkaniach, w czasie sezonu grzewczego. Nie można ustawić donicy z drzewkiem, w pobliżu grzejnika. Działa to bardzo niszcząco na naszą roślinę.
Jak pielęgnować oliwkę?
Pielęgnowanie oliwki opiera się na:
- wyniesieniu jej na taras, w maju lub czerwcu, kiedy temperatura nie będzie spadać poniżej 15 stopni,
- wniesieniu jej na zimę do pomieszczenia jasnego, z dużym dostępem słońca, ale chłodnego,
- regularne, niezbyt obfite podlewanie, latem najlepiej co drugi dzień, zimą około 4 - 5 dni,
- formowanie - przycinanie korony, formowanie pnia - drzewko oliwne jest doskonałym materiałem na bonsai, dobrze znosi cięcie, którego nawet wymaga, dzięki cięciu pędów na wiosnę, korona drzewa się zagęszcza.
- możemy podczas podlewania, raz na tydzień, zasilić oliwkę naturalnym nawozem - biohumusem, jest to istotne zwłaszcza wiosną i latem, gdy intensywnie rośnie,
- zimą, gdy oliwka stoi w pomieszczeniu, staramy się nawet codziennie zwilżyć jej liście - zwłaszcza jeżeli mamy w mieszkaniu suche powietrze.
Oliwka to piękne drzewko o śródziemnym charakterze.
Najczęściej popełniane błędy
Błędy jakie najczęściej popełniamy to przede wszystkim ograniczenie dostępu słońca do rośliny. Niby oliwka stoi przy oknie, niby jest jasno, a mimo to nie rośnie. Dlaczego? Problemem będą zbyt mocne firany, zasłony, rolety - które skutecznie ograniczają dostęp światła słonecznego.
Kolejny karygodny błąd, którego nasza roślina nie przeżyje - to przelanie jej. Tak jak zbyt mało wody, w krótkim czasie nie zaszkodzi oliwce, tak nadmiar, zbyt dużo wody w donicy, jest zdecydowanie niszczące dla takiej rośliny jak drzewko.
Jeżeli oliwka stoi w naszym mieszkaniu, domu, staramy się nie stawiać jej w pobliżu grzejnika - gdyż suche powietrze szkodzi roślinie.
Drzewka oliwne chorują rzadko, ale mogą dokuczać im szkodniki. Aby drzewko zachorowało na chorobę grzybową, musiałby w jego otoczeniu zapanować niekorzystne warunki - zbyt duża wilgotność powietrza, za mało słońca. Szkodniki natomiast, jakie mogą dotyczyć rośliny, to większość szkodników roślin doniczkowych - dlatego ważne jest regularna kontrola stanu drzewa, oraz w miarę potrzeby, szybka reakcja.
Drzewko oliwne to cały czas modna roślina wnętrzarska - ceniona za bardzo atrakcyjny wygląd, jest chętnie zapraszana na salony. Je prawidłowa pielęgnacja, która opiera się na kilku czynnościach, gwarantuje sukces w uprawie oliwki. Bardzo dobre sadzonki możemy zakupić w Internecie, a także dobrych centrach ogrodniczych. Kupując sadzonkę oliwki, powinniśmy upewnić się czy została wcześniej zahartowana w naszym klimacie. Przeczytaj także - 6 najczęstszych błędów ogrodowych! Czego lepiej nie robić w ogrodzie.
Jasne listki to kontrast dla ciemnych owoców.
Drzewko oliwne będzie niezwykle atrakcyjną dekoracją tarasu czy salonu - dobra pielęgnacja zapewni nam wieloletnią roślinę, której walory dekoracyjne będą zachwycać każdego. Warto jest więc zaprosić tę wdzięczną roślinkę do siebie.
Wiktoria
Byłam niedawno w Chorwacji i te drzewka wprost skradły moje serce. Plantacje pełne oliwek - coś pięknego! Świetny wpis, na pewno skorzystam z porad :)
Iga T
bardzo interesujący wpis, podoba mi się takie podejście. oliwki w ogrodzie - marzenie!!
krystynabozenna
Wow ,ale ż w naturze ono jest duże :-) Ale chyba w naszym klimacie by jednak nie przezyło...
Julia
To najbardziej subtelne drzewko jakie można sobie wymarzyć.. Nie dość, że takie piękne to jeszcze przynosi korzyści w formie pysznych owoców.. Na pewno skorzystam z porad!
Iwona
Mam drzewko na ogrodku dzialkowym od roku, przetrwało zimę opatulone u korzeni styropianem .mialo kilka kwiatków teraz są mikroskopijne owoce.
Iria
Mam oliwkę od kilku m-cy. Rzadko ją podlewałam myśląc, ze tego nie lubi i owoce były pomarszczone. Teraz wiem w czym był problem... Teraz wylądowała w salonie i najgorsze przede mną, by przeżyła zimę. Podobno lubią rosnąć w parach?
Iza
Mam Oliwkę już drugi rok, ale w tym roku wyjątkowo gubi liście , bardzo dużo ich spada , martwię się , że nie przetrwa zimy. Stoi w najchłodniejszym pomieszczeniu , blisko okna , niby spełniamy wszystkie warunki...
ogród
Nie trzeba oliwki transportowac do domu mam 3 lata w gruncie i jest ok ok 2metrow mrozy -17 i jest ok
Joanna
Cyt . ogród ......Nie trzeba oliwki transportowac do domu mam 3 lata w gruncie i jest ok ok 2metrow mrozy -17 i jest ok My mamy oliwke w gruncie ok 10 lat. Mieszkamy w Holandii. W tym roku po raz pierwszy zgubiła liście po zimie (tydzień mrozów ze śniegem) . Proszę powiedzieć (bo nie umiem znaleźć nigdzie zadowalającej odpowiedzi) czy drzewko jest na pozycji straconej czy poradzi sobie i czy liście odrosną?
Mat
Nie zgodzę się z opinią, że oliwka na zimę powinna być transportowana do domu. W poprzednim sezonie mój egzemplarz, który mam na tarasie (ok. 1,3m wysokości) po wniesieniu do domu na sezon zimowy utracił ok. 3/4 liści, w dodatku część gałązek wyschła i nadawała się tylko do wycięcia. Tej zimy, zachęcony podobnymi praktykami stosowanymi przez wielu Szwedów (tak, Szwedów, gdzie zimy są surowsze!) postanowiłem pozostawić oliwkę na tarasie całą zimę, opatuloną w kaptur ogrodniczy, donicę dodatkowo ocieploną tekturą. W słoneczne dni odsłaniałem koronę liści, na noc kaptur zamykałem. Tak oto oliwka przeżyła całą zimę na zewnątrz, zdarzyło się tylko raz w styczniu, że na 5-6 dni została wstawiona na chwilę do domu przy nocach sięgających -20st. Nie straciła dzięki temu ani jednego liścia, w dodatku w połowie marca zaczęła się już zagęszczać. Żałuję, że czytając podobną opinię o wstawianiu oliwki do domu zimą straciłem niemal całe drzewko, na szczęście nie ma już takiej potrzeby i wbrew pozorom oliwka nie jest aż tak wymagającą rośliną.
Marta
Ja moja wstawilam do nieogrzewanej oranżerii. Mieszkam w Szwecji i mrozy przyszły w tym roku w lutym. Przez cala zimę podpalam ja może z dwa razy i o dziwo drzewko wyglada tak samo jak latem :D zeszłym roku miałam aż dwa owoce, HA! :D
R.S. 16 Czerwiec 2021
A moje trzy drzewka olejowe zimowaly w garażu przy oknie, teraz stoją w super formie na tarasie
Aneta
Po raz pierwszy w tym roku kupiłam oliwkę. Niestety po 2 miesiącach od wsadzenia do donicy żółkną jej niektóre listki w środku. Ziemia spełnia warunki pH 6,5 jest tez drenaż z keramzytu. Podlewam co 2 -3 dni. Co robię nie tak?? Pomóżcie…
Ogrodolandia.pl
Panie Mat - jeżeli chodzi o utratę liści, to nie wstawiamy oliwki do domu, tylko do garażu, ogrzewanego pomieszczenia, ale nie z takimi temperaturami, jak w domu panują, dodatkowo trzeba drzewko podlewać. Ale cieszymy się, że Twój egzemplarz ma się lepiej. Pani Aneto, a może za dużo tej wody? Czy na liściach nie ma nalotu, albo szkodników? Stanowisko słoneczne?
Luśka
Witam, chciałam zapytać czy liście oliwki można nabłyszczać preparatem do tego właściwym, np. w sprayu? Czy to nie zaszkodzi drzewku?
Magda
Witam, mam pytanie czy moje drzewko wytrzyma jak wstawie go teraz do domu ? Okno południowe duzo swiatla, ale zima mam ok 25 stopni ciepla, nie mam chlodniejszego pomieszczenia.
Ogrodolandia.pl
Niestety 25 stopni to dużo, nawet dla innych doniczkowych - jeżeli nie ma wyjścia to proszę ustawić jak najdalej od kaloryfera i dbać o jakość powietrza, podlewać. A może uda się przykręcić ogrzewanie? Pozdrawiamy
Sonia
Ja moja oliwkę przywiozłam w tym roku z urlopu z Chorwacji zastanawiam się czy ja brać do domu czy raczej jeszcze zostawić na tarasie i ewentualnie zabezpieczyć?
Ogrodolandia.pl
A to też zależy jak ten egzemplarz był traktowany wcześniej? Najrozsądniej będzie albo chłodny garaż i zabezpieczyć, albo porządna osłona na tarasie, osłonić donicę, ustawić na styropianie i osłonić całe drzewko.
Bożena 27 listopad 2021
Witam właśnie kupiłam drzewko oliwne,przeczytałam wszystkie porady by nie stracić jej .Niestety oliwka musi stać w domu,gdyż piwnica i garaż jest ciemny.
Barbara 3 stycznia2022
Moja oliwke przenioslam do domu przed grudniowymi mrozami. Niestety stracila wiekszosc lisci, bo stala w ciemnym miejscu i zbyt blisko grzejnika. Teraz stoi w drzwiach od tarasu i zaczela wypuszczac mlode listki. Czy zostawic ja w mieszkaniu na reszte zimy czy przeniesc na taras przy scianie domu? Temperatury sa u nas teraz zdecydowanie powyżej zera (5-10 st). Czy chlodniejsze powietrze nie zaszkodzi mlodym listkom?
Ogrodolandia.pl
Zdecydowanie niech zostanie w domu do wiosny, żeby nie zmarzła. Po 15 maja stopniowo wynosimy na taras, hartujemy...
Jerzy
Mam oliwkę w ogrodzie od ok 20 lat Wysoka ok 3m . Katowice.Mrozy jej nie zaszkodziły.Dostałem małą szczepke od kol. który też uprawiał ją w ogrodzie
Mat
Szanowne „ogrodolandia.pl”, zasugerowaliście we wpisie, że oliwkę na zimę wstawiamy „do domu”. W przypadku mojej oliwki miejsce było chłodne, liście były zraszane, a i tak za pierwszym razem drzewko zareagowało źle, zrzucając większość liści (czego do dziś bardzo żałuję). Minął kolejny rok, kolejny, w którym oliwka poradziła sobie w kapturze całą zimę wystawiona na dworze. Powiem więcej - to i tak bardzo odporne drzewka, które w donicach radzą sobie z kilkudniowymi mrozami rzędu -15/-20 stopni, bez okrycia! (zapraszam do Sztokholmu zimą, gdzie mało kto myśli o wstawianiu ich do domów, garaży czy lokali gastronomicznych, przed którymi stoją). Po moich doświadczeniach i obserwacjach innych użytkowników stwierdzam tylko, iż nie ma nic gorszego, niż wystawianie oliwki na „stres” związany ze zmianą miejsca i nadgorliwym przywiązywaniem się do faktu, iż ze względu na fakt pochodzenia rośliny zachodzi taka konieczność za wszelką cenę (tym bardziej, że zima w Polsce już dawno nie jest tą samą zimą sprzed lat).
Ogrodolandia.pl
Sztokholm to zupełnie inny klimat, niż w Polsce . Cieszymy się z Pana powodzenia w uprawie oliwki, życzymy dalszych sukcesów!
Arthur
Ja moja oliwkę dostałem w styczniu miała 10cm stała cały czas na dworze w donicy. W lutym zaowazylem ze liście robią się żółte każdego dnia przez tydzień jak wypiłem kawę z fusami nadałem tez jej. Teraz jest 40cm i ma tyle pąków ze sam nie wieże w to co widzę .Szkoda ze nie idzie podesłać zdjęcia :( PS: Co zrobić jak idą cały czas 2 gałęzie (pędy w górę) oliwka słynie z jednego pędu i korony. Mogę jeden odciąć?
aga
Moje drzewo oliwne ponad 2 metry przez cały rok stoji juz 3 rok na oszklonym balkonie, ekspozycja poludniowa. Na zime przy duzych mrozach zarzucam na koronę agrowłókninę. Dzrewko w tym roku ma calkiem sporo owoców. Pozdrawiam
Ania
Moje oliwki od 5 lat stoją na zewnątrz,zimują niczym nie okryte i mają się doskonale.
Arkadiusz
Witam mam pytanie czy wszystkie oliwki są jadalne czy tylko jakieś wyselekcjonowane odmiany.
Marian
Kupiłem w jednym z dużych marketów ok. 1m drzewko oliwkowe. Na etykiecie jest napisane, że wytrzymuje do -18 stopni mrozu. Czy to jest możliwe. W internecie większość fachowców twierdzi, że w naszych warunkach oliwki wytrzymują mrozy najwyżej do - 5 - 8 stopniu. Jak jest naprawdę.
Masaho
Możliwe, że to nie oliwka tylko oliwnik. Drzewka są podobne. Niektórzy myślą, że mają oliwkę, a rośnie im oliwnik. Oliwnik wytrzymuje większe mrozy. Jestem właśnie przed zakupem i szperam po internecie. Takie informacje udało mi się znaleźć. Myślę, że warto sprawdzić jakie drzewko akurat mamy.