Jakiś czas temu wpadła nam w ręce ciekawa książka. Jako , że staramy się śledzić takie nowinki, a temat uprawy warzyw i ziół jest nam bliski, postanowiliśmy zapoznać się z nią bliżej.

Miejski ogród - czyli uprawa warzyw i ziół na balkonach i tarasach - recenzja książki

Książka Miejski ogród.

Książka Miejski ogród - uprawa warzyw i ziół na balkonach i tarasach - została napisana przez dwoje zakręconych na tym punkcie ogrodników - Beatę i Pawła Bereś. Jak oboje podkreślają, od dziecka są związani z rolnictwem, wsią, ogrodnictwem - i mimo, że obecnie mieszkają w mieście, nie zapomnieli o tym. Oboje starają się promować zdrowy styl życia, a co za tym idzie - uprawę własnego jedzenia w przestrzeni miejskiej.

Wnętrze opatrzone jest ciekawymi zdjęciami, a każda roślina dokładnie opisana.

Czytając ich książkę, czuć nie tylko ogromną wiedzą autorów, ale również ogromną pasję i miłość do ogrodnictwa. Książka Miejski ogród jest napisana w taki sposób, że każdy, nawet zupełny laik w kwestii ogrodnictwa, będzie w stanie już w tym sezonie, delektować się własnymi zbiorami, wyhodowanymi nawet na tak wielkiej przestrzeni, jaką jest balkon czy taras. Jednocześnie, autorzy tej przyjemnej lektury podkreślają, że zaprezentowane przez nich informacje mogą z powodzeniem mieć zastosowanie w tradycyjnym, gruntowym ogrodzie.

Co więc znajdziemy w książce Miejski ogród?

Spis treści książki Miejski ogród

Książka przykuwa uwagę ciekawą okładką, która działa na naszą wyobraźnię - widzimy bowiem rysunki bardzo dorodnych i okazałych warzyw i ziół, które mamy nadzieję wyhodować własnoręcznie na naszych balkonach. Szata graficzna w tej pozycji jest bardzo przyjemna i zachęcająca, całość jest przejrzysta i intuicyjna - ważniejsze informacje są wyeksponowane, a opis każdej rośliny podzielony na uporządkowane części.

Książka jest podzielona na 3 rozdziały.

Lektura składa się z 4 części. Część pierwsza to zalecenia uprawowe. W tym rozdziale dowiemy się jak bezpiecznie uprawiać warzywa i zioła w mieście? Autorzy zwracają uwagę na zagrożenia związane z uprawą warzyw w mieście, wynikającą chociażby z zanieczyszczenia środowiska. Dowiemy się też jak wybrać miejsce do uprawy roślin jadalnych - bo balkon balkonowi nierówny - na szczęście na każdym da się coś wyhodować, trzeba tylko dobrać odpowiednie odmiany.

W dalszej części, autorzy skupili się na wyborze odpowiednich pojemników do uprawy balkonowej, zwracają też uwagę na istotę wyboru odpowiedniego podłoża, oraz tego - jakimi cechami powinno się charakteryzować. Cieszy nas również informacja o racjonalnym stosowaniu nawozów, i podkreślenie istoty tego zagadnienia. Dowiemy się również, jak wyhodować własne sadzonki, co i jak wysiewać, a co kupić. Pisarze poruszyli kwestię allelopatii - czyli oddziaływania roślin na siebie. Razem z nimi zgłębiamy również tajniki zdrowej pielęgnacji roślin, zwalczania szkodników i chorób. Poznamy też kilka ciekawych sposobów na zbiór i wykorzystanie naszych plonów.

Nawet laicy w kwestii ogrodnictwa pokochają ten poradnik.

Kolejna - druga część książki zawiera przegląd warzyw, które można z powodzeniem hodować na balkonie. Przy każdym, wybranym przez ogrodników gatunku, znajdziemy jego zdjęcia, z opisem który zawiera podstawowe informacje jak wygląda, wymagania, sposób zbioru. Dodatkowo każde warzywo zostało opisane pod kątem wartości odżywczych i prozdrowotnych. Autorzy skupiają się również na możliwościach kulinarnego wykorzystania warzyw oraz chorobach i szkodnikach, które ewentualnie mogą dotyczyć wybranych gatunków. W tej części otrzymujemy też wyczerpujących opis uprawy warzyw, ich wymagań co do podłoża, sposobu sadzenia, ewentualnej uprawy z sadzonek lub nasion, oraz pielęgnacji - dowiemy się czy i jak często roślina potrzebuje podlewania, ściółkowania, nawożenia itp.

Trzecia, ostatnia część zawiera przegląd gatunków - rekomendowanych do uprawy na balkonach i tarasach. Znajdziemy tu podobne informacje, jak w przypadku warzyw.

Niektóre z wybranych gatunków warzyw i ziół dodatkowo wzbogacone są o opis - ciekawostka - z których dowiadujemy się o ciekawych odmianach danego gatunku, jego zaskakujących właściwościach czy niekonwencjonalnym zastosowaniu.

Książka Miejski ogród to cenne źródło wiedzy.

Warto dodać, że wybór gatunków warzyw i ziół do uprawy na balkonach i tarasach nie był przypadkowy - autorzy podkreślają, że ich wieloletnie doświadczenie w uprawie warzyw i ziół w mieście pozwoliło im stworzyć sprawdzoną listę roślin. Jednocześnie podkreślają też, że warto eksperymentować i stawiać na nowe - czasami efekt może nas bardzo przyjemnie zaskoczyć.